Merlo: Hay doce casos de triquinosis confirmados en la Villa turística

 El Dr. Luis Flores director del Hospital Madre Catalina Rodriguez (Merlo - San Luis) dialogó con Radio Juntos 94.1 sobre los casos de triquinosis detectados en la zona de Villa de Merlo y recordó la importancia de extremar los cuidados en esta época del año, cuando aumenta la elaboración casera de embutidos.

Según explicó, ya son 12 las personas infectadas registradas, aunque afortunadamente todas se encuentran fuera de peligro. Sin embargo, varios pacientes presentaron síntomas importantes derivados de la enfermedad.

Las autoridades sanitarias mantienen especial atención en sectores como Tilisarao, Merlo y la Ruta 1 que conecta con Río Cuarto, por donde circulan productos elaborados a partir de carne de cerdo y jabalí, utilizados principalmente para la producción de salames y otros embutidos.

Flores señaló que esta época del año suele ser propicia para la aparición de casos debido a la faena doméstica y la comercialización de productos elaborados por pequeños productores. También indicó que la zona de Punilla es una de las más observadas por las autoridades sanitarias debido al importante movimiento turístico y consumo de este tipo de alimentos.

Desde Salud recomiendan adquirir embutidos únicamente en comercios habilitados y verificar que los productos cuenten con los controles bromatológicos correspondientes.

Por otra parte, el profesional informó que actualmente no se han registrado nuevos casos de dengue ni de chikungunya en la región.

Finalmente, el Dr. Flores destacó el trabajo conjunto entre los hospitales de Merlo y Villa Dolores, y agradeció especialmente a las autoridades del Hospital Regional Villa Dolores por la colaboración permanente que mantienen ambas instituciones.

Gentileza: Radio Juntos Villa Dolores