Merlo: Comienza la 35ª Fiesta Nacional de la Dulzura

La villa será escenario de una programación que abarca gastronomía, música, danza, espectáculos y propuestas para todas las edades.

La fiesta, promovida por la Municipalidad de la Villa de Merlo, representa una oportunidad para acompañar y potenciar el trabajo que realizan emprendedores y comerciantes de la ciudad.

Desde el Municipio señalaron que convocatoria que se genera durante todo el fin de semana contribuye al movimiento económico local y beneficia a distintos sectores que forman parte de la actividad comercial, gastronómica y turística.

Las actividades comenzarán cada día a partir de las 11, mientras que la apertura oficial tendrá lugar hoy, a las 18, con el tradicional corte de cinta.

Durante esa primera jornada se desarrollarán distintas propuestas de cocina en vivo, entre ellas “Cocinamos con Hidromiel”, “Los caminos del té”, una elaboración con brownie, ganache de chañar y tierra de patay, y la presentación de la tradicional mazamorra.

También habrá presentaciones de ballets y música en vivo, con la participación de artistas y agrupaciones locales, y un cierre bailable a cargo de La Fórmula. El sábado 15, la gastronomía continuará con nuevas demostraciones y elaboraciones, incluyendo elaboraciones de panificación para personas celíacas y diabéticas y una pavlova con curd de vainilla y frutas de estación local. Además, se llevará adelante la elección del Mejor Alfajor Merlino 2026.

En el escenario también habrá presentaciones de danza y una noche dedicada al rock y el blues, con la participación de distintas bandas y el cierre de Los Tipitos.

El domingo 16 estará dedicado a las infancias y a la cultura merlina. Dulzura Kids reunirá espectáculos y presentaciones de danza, mientras que Pequeños Cocineros tendrá a los alfajores merlinos como protagonistas. Además, se elegirá el Dulce más Rico 2026. El cierre de la programación contará con la Peña de la Dulzura, que reunirá música cuyana, folclore y más.